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酸奶市场益生菌鏖战白热化 伊利获5年LGG国内独家使用权


http://www.sina.com.cn 2006年06月09日09:47 南方日报

  5月17日,伊利“健康中国”计划——中国首届LGG益生菌发展趋势研讨会在友谊宾馆顺利举行,会议确立了第三代益生菌LGG在益生菌市场上的领军地位,而添加了LGG的伊利酸奶无疑也成为市场上最好的同类产品之一。

  伊利集团技术中心主任云战友、芬兰维利奥公司代表王经理、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所罗雪云研究员、北京联合大学应用文理学院金宗濂教授、北京营养研究

所李东所长等行业专家出席了本次研讨会。芬兰维利奥公司代表王经理表示,LGG益生菌是世界上研究最多、最彻底的益生菌菌株,是全球最知名的益生菌之一,有40多个国家使用,在国际上有300多篇研究文献支持,其中包括100多篇临床实验。

  与会专家认为益生菌有3个关键衡量指标——活菌数稳定性、活体进入人体肠道能力、人体内定殖(存活)能力。伊利LGG益生菌在产品保质期内活菌数量几乎保持恒定,而且伊利LGG益生菌有很强的耐胃酸、胆汁特性,可以以活体状态通过人体胃肠道,在肠道内定殖(存活)。

  伊利集团技术中心主任云战友表示,伊利已经取得了LGG益生菌在国内的5年独家使用权,伊利还会将LGG大规模应用到伊利奶粉、冷饮等产品上去,把“健康中国”理念贯彻下去。


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