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娃娃鱼上桌要有“准吃证”


http://www.sina.com.cn 2006年06月12日11:25 红网-三湘都市报

  

娃娃鱼上桌要有“准吃证”

  即将摆上餐桌的娃娃鱼 记者 吴小兵摄 ■记者 夏雄

  本报6月11日讯“快来呀,有人在这里卖娃娃鱼!”今天上午,长沙的张先生向本报报料,湖南佳程酒店的“三润港”食府用国家二级保护动物“娃娃鱼”招揽顾客,论斤售卖

,希望我们前往调查。

  娃娃鱼4000元一公斤

  今天中午,记者来到“三润港”食府,在大堂内发现了一个大鱼缸,里面躺着一条50厘米长,10来公斤重,颜色灰黑的怪鱼。头宽而扁圆,上嵌一对小眼睛,四肢短小。

  服务员拿出一张菜单,上面标注了包括娃娃鱼肉、骨头在内的十余种菜肴,标价在每公斤3000到4000元之间。

  娃娃鱼从何而来?

  按照《中华人民共和国野生动物保护法》的规定,非法捕杀、贩卖娃娃鱼等都属严重违法行为。“三润港”食府为何敢公然卖娃娃鱼呢?该食府一位王姓经理称,食府里的娃娃鱼是人工繁殖的子二代产品,他向记者出示了一张由省畜牧水产局颁发的“水生野生动物经营利用许可证”,许可证副本标明可加工销售的大鲵(即娃娃鱼)为“子二代、不育体、伤残体”。记者随即拨通了省畜牧水产局渔政处办公室电话,其工作人员很快赶到现场。工作人员表示,这条娃娃鱼确属人工繁殖,繁殖地是湖南润孚生物工程有限公司,售卖前已经取得了他们的批准。

  非法售卖可判刑

  “一批人工繁殖的娃娃鱼可以走上餐桌,但其数量有严格的限制。”省畜牧水产局渔政处副处长黄林湘告诉记者。目前我省每年繁殖娃娃鱼的数量仅2―3万余尾,娃娃鱼被核准上餐桌全省平均每天只有2至3尾。但是,现在有少数酒店,甚至一些小餐馆都打出了娃娃鱼的招牌。这些未获得相关资质的酒店,有的卖的是野生娃娃鱼,而有的干脆是挂羊头卖狗肉,两者都应该受到处罚,“私自捕售娃娃鱼,属于走私行为,情节严重的还可判刑。”省大鲵保护与发展协会专业委员会主任阳爱生介绍,“我省计划在5年内养殖大鲵(娃娃鱼)10至20万尾。我们希望有关单位能加大人工繁殖鱼的市场投放量,既能够满足市民需求,同时客观上对野生娃娃鱼资源也是一种保护。”

  □相关链接

  大鲵俗称“娃娃鱼”,是与恐龙同时代的两栖动物,有长达3.5亿年的进化史,是与大熊猫、白鳍豚相媲美的活化石。湖南省是大鲵的主要原产地之一。1988年,大鲵被我国《野生动物保护法》列为二级保护动物,被濒危动植物种国际贸易公约(简称CITES)列为I类濒危物种。


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