■记者 张权
本报6月11日讯初乳奶粉被疑蛋白质超标，婴儿食用后可能对肾脏功能造成损害。日前，全国各地媒体纷纷报道的初乳奶粉超标事件，引起了社会上的强烈关注。而初乳奶粉在湖南的市场销量很大，今天，省质监局食品质量监督检验所相关专家在接受本报记者采访时表示，蛋白质对人体有害之说不存在，只是如果过量则会导致营养过剩，均衡搭配用量得当
则对身体没有任何副作用。
按照国家卫生部标准，我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中，1段(8kg)婴儿每日蛋白质摄入量人工喂养为16-26克，2段(10kg)为20-32克。但婴幼儿每天从进口配方奶粉中摄入的蛋白质含量已经达到标准，再往配方奶粉里加初乳奶粉，将使1段婴儿每日蛋白质摄入量最高超标49%%；2段婴幼儿摄入量最高超标23.8%%。
中南大学营养系相关专家则认为，和配方奶粉比起来，初乳奶粉的蛋白质含量的确更丰富，因此控制食用量很关键。专家认为初乳奶粉适合作为辅食添加，还给出了建议用量：6个月以内的宝宝每天食用量1-2勺，1岁以内宝宝每天食用量1-3勺。“只要食量得当，对调节孩子身体免疫力，促进生长发育是有帮助的”。
省质监局食品质量监督检验所总工程师杨代明表示，蛋白质对人体有害之说不存在，只是如果过量则会导致营养过剩，均衡搭配用量得当则对身体没有任何副作用。
