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国际环保组织绿色和平前日公布：广州万佳、百佳和家乐福三家连锁超市所销售的蔬菜水果中，逾三成含有非法农药或农药残留超标。而广州市有关部门的负责人则表示，这个数据很夸张，广州蔬菜农药残留合格率的检测结果都高于90%。
本报昨日A3版的《三大超市卖农药残留超标菜？》估计会“蜇”到一大批人：“骇”人出汗的不只是超市的农药残留超标菜，还有以上两种差之甚远的检测数据。
从个人的情感上讲，我更愿意站在政府一边，希望绿色和平就是在“存心”挑刺；然而，突然面对一份言之凿凿的调查报告时，我还是有了疑惑和紧张：比照我国的定量标准，经过欧盟认可的欧洲坊实验室检测，超市里85%的蔬菜样本含有农药残留，14%的样本农药残留超标，25%的样品检出国家禁用农药——如果这也算是“鸡蛋里挑骨头”，那这骨头也未免太大了！
调查中还有另外几个细节：百佳的香港分店拥有蔬菜来源追溯系统和一间专业农药残检实验室，而内地百佳则没有；家乐福在国外拥有丰富的农药残留控制经验，但在广东却没有一家分店应用……如此“因地制宜”，绝非因为老广天生一副消化各种农药的好身子，而是一直以来公共监测纠错机制的缺位甚至丧失，给百佳、万佳、家乐福造成了一种“可以偷偷懒”的错觉。究其责任，企业虽首当其冲，但社会的把关意识不足和把关执行不力，似乎更应该好好反思。
蔬菜曝了光，还有哪些“吃”的问题是藏着掖着的？真不敢多想下去。问题从别人嘴里说出来是挺让人难堪的，不过既然已曝光了，就别让大伙儿犯迷糊。只要今后别再让消费者稀里糊涂地“品”农药，那即便是之前“灌”了点儿，也值！
周奉超
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