省会餐饮企业20强座次排定　两家洋快餐收入逾两成

　　本报讯（记者何可张如铁）去年，肯德基、麦当劳在郑州卖掉了1．41亿元的汉堡包和炸鸡腿，因此稳坐省会2005年餐饮业营业收入的前两把交椅。

　　郑州市政府6月12日发布消息，2005年，郑州市餐饮业营业收入20强企业共实现营业收入5．9579亿元，占餐饮企业总营业收入的46．6％。在这20强中，郑州肯德基有限公司以7459万元位居首位，河南麦当劳（餐厅食品）有限公司排名第二，它们的营业收入占20强营

　　据分析，洋快餐营业收入高的原因，主要是店面分布合理，且处于人流密集的商业繁华区域，单店营业时间长。统计专业人员认为，洋快餐仍处于扩张时期，肯德基每天的营业额达20万元，麦当劳则为18万元。郑州德克士食品公司的日均营业收入也达5．47万元。

　　与洋快餐相比，本土餐饮业的表现平平。排名第三的郑州市金堂鲍鱼饮食有限公司收入为4634万元，每日平均营业收入为12万元。第20位的饭店每日平均营业收入为3．39万元。

　　20强名单中还包含了西花园、好世界、越秀、萧记三鲜烩面、小南国、德丰园等饭店。

　　“这些企业是严格按照统计制度进行上报的，数据来源是规范的。”郑州市统计局贸易外经处处长陈斌说。