近几年，不少小吃部、快餐店为了图方便，在本应用一次洗一次的餐具上套上一次性白色方便袋，这样以来不仅免去了清洗的麻烦，也给食客以卫生和“一次性”的感觉。不少消费者也习惯了用方便袋打包食品。然而，记者在采访中了解到，当温度超过60摄氏度时，方便袋就会向外释放有毒物质，对人体产生伤害。碗里盘上套袋成惯例
吃完一次换一个
记者接连两天对一些小吃部进行了走访，发现这种将一次性方便袋套在餐具上的做法已经成了小饭店的惯例。
6月10日中午，在三经街附近的一家生意很好的麻辣烫店，记者看到一个个提前套好方便袋的塑料碗整齐地摆放在炉台上，刚刚做好的滚烫的麻辣烫被盛入套着方便袋的碗中端给顾客。店中，一名服务员正忙着把碗里的残汤与塑料袋一起扔进旁边的垃圾桶里，又迅速地把那只碗套上新塑料袋给下一个客人使用。
6月11日，记者在中街内的一家肉串店看到，刚从滚开的油锅中拎出的肉串被放在一个个套着一次性方便袋的不锈钢托盘中，方便袋遇到滚烫的肉串后散发出怪味儿。有些方便袋由于肉串过热还被烫出了洞，服务员又麻利地套上一个袋。服务员解释说，这种方法很多顾客都认同。他们店每天都要用几百个这样的塑料袋，从来没有谁说过不好，大家都已经习惯了。方便袋装热食
容易放毒伤人
记者从卫生防疫部门了解到，包装食品应该用安全塑料制成的包装袋，不正当途径生产的劣质塑料袋里含有大量的有害物质，食品温度超过60摄氏度时，塑料袋中的铅等物质就会融入到食品中，塑料袋受热可能会产生一些聚二苯、聚三苯等致癌物质，对人体产生危害。
相关负责人表示，只有在出厂前经过严格消毒，产品原料、工艺经过相关部门监督、鉴定合格并符合餐饮卫生要求的一次性餐具才能供消费者使用。市场上的一次性塑料袋生产出来，广大消费者并没有看到其消毒，它不是一次性餐饮用具，只是装物品的袋子，如果误用来套餐具使用，其原料中的物质会对人体有害。像平时吃的麻辣烫等高温食物用塑料袋套上食用，会严重危害健康。本报记者田茹茵
