伍俊峰上海滩的新徽商

　　伍俊峰，男，1978年出生于安徽无为，1992年初中毕业后到上海打工、开店、办公司。10多年来，他以安徽人固有的勤奋、真诚、智慧和实干，创业发展，在上海竖起了统味熟食这块金字招牌。2002年，荣获“江淮十大杰出青年”称号。

　　1992年，初中毕业回乡务农的伍俊峰，一个偶然的机会，怀揣100元钱，跟随外出打工的同乡，来到上海这个陌生的城市。面对繁华的都市，不知道哪里是自己的落脚之地，更

　　他在打工地附近租房安顿下来后。房东对他这个外来打工仔一脸地瞧不起。他就暗自告诫自己：一定要在这块土地上干出一番事业。让人们看到：安徽人是好样的！

　　伍俊峰的第一份工作是在杨浦区延吉东路晶白餐厅当服务员，后又换了一份熟食店的工作。有心学艺的他白天踩黄鱼车送货，夜晚则经常放弃休息，跟着店里的师傅干活。虽然小伍有意向师傅学手艺，师傅却不乐意接受这个学徒。但小伍凭着一股执着，始终坚持虚心请教。师傅终于被感动了，将自己的手艺教给了他。为了学习更好的熟食制作技术，那几年，小伍不断访求名师，虚心求学博采众长。终于，他成了圈子里小有名气的小伍师傅。

　　1995年底，小伍在浦东开办了自己的第一家熟食店。

　　他在经营中秉承这样的理念：“该我赚的钱一分不能少，不该赚的钱一分也不要”。他的口碑慢慢树了起来，熟食店的生意一天比一天好。

　　由于伍俊峰的店卫生、货真价实，而且特别讲信誉，逐渐吸引了批量订货的商家，货物的需求量不断上升。到了21世纪，熟食店的业务量上了一个又一个台阶。2001年，他创立了一个规模化的熟食品加工企业——上海统味熟食有限公司。

　　紧接着，统味熟食公司顺利地开出了第二个、第三个直销店。在口味很刁的上海市民那里，统味熟食成了美味加放心的一块金字招牌。再后来，大型超市卖场也慕名而来，统味熟食开始向几个大超市和卖场常年供货。

　　时至今日，上海统味熟食有限公司旗下的直销店已发展到8家，分布在上海市各区。6部送货车辆每天穿梭于上海市各个区，把美味带给上海的千家万户。公司的熟食产品除了供给下属直销店外，还销往上海及周边的大型卖场超市，如欧尚、沃尔玛等。为了充分利用公司现有的各种资源，公司在2004年又开创了另外一个相关品牌——乐客西式快餐，专门经营西式休闲美食，迎合现代都市人的新需求。现在6家乐客西式快餐连锁店已陆续投入运营。

　　在企业不断发展壮大的同时，伍俊峰也时刻想着家乡。除了每年从家乡带出大批打工仔去沪务工外，小伍还毫不保留地向老乡们传授熟食加工技术，传授自己多年的绝技和经商心得，鼓励他们走上创业之路。

　　【人物寄语】创业之路就在每个人的脚下，从小事做起，坚韧不拔，锲而不舍地做下去，必能收获成功的喜悦。