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本市菜市场向“绿色”靠近


http://www.sina.com.cn 2006年06月16日15:00 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)今天上午,投资220万元升级改造的旧鼓楼外大街新民菜市场刚一开门,一下子竟“挤”进了数千买菜的居民。“真没想到生意这么好,都快走不动了”,摊主老李一边给顾客称菜一边和旁边的摊主说。

  “原先我们这儿买菜可难啦”,一位家住附近的居民告诉记者,和平里菜市场拆了以后,这附近就没有什么像样的菜市场。记者了解到,原先新民菜市场都是用铁架子搭起来

的,设施简陋。今天上午,改造后的新市场有摊位180个,其中蔬菜摊位就有110个,是一个经营蔬菜、生鲜食品、副食调味品以及粮油食品为主,贴近百姓的设施完备的菜市场。记者上午看到,这里的蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子等数十个品种,茄子7毛钱一斤,樱桃、荔枝都是五六元钱一斤。买菜的居民说,这里的菜价和原先的老市场比没什么差别,比其他商场、超市可是便宜。摊主也向记者透露,虽然设施改造了,摊位费却并没有增加。

  另据了解,东城区今年有7家菜市场进行改造,近期有两家升级改造后的菜市场开张,分别是朝内南小街菜市场和灯市口华宝菜市场。其中,南小街菜市场设置摊位200个,蔬菜摊位70个,总投资额700万。灯市口华宝菜市场设置摊位54个,蔬菜摊位20个,总投资额130万。

  东城区工商分局有关负责人告诉记者,这些市场将实行严格的食品安全管理制度,包括食品准入挂钩制度:市场主办单位要对进场的定点屠宰场、食品加工企业、批发市场进行先期考察,与定点厂家、批发市场签订场厂挂钩协议,建立商品(食品)供应商资质管理制度。进货检查验收制度:市场经营者不允许销售非挂钩企业的食品。主办单位要对进货情况进行查验,对不合格商品、三无商品实施下架、食品安全全程追溯及市场退出。索证索票制度:经营者建立台账、准确记录。商品自检制度:市场每天要对蔬菜进行农药残留自检,并进行公示。冷藏销售制度:熟食制品、豆制品、奶制品等易腐变质食品实行冷藏销售,鲜肉实行冷藏运输。对失信经营者要在公示栏内进行公示,对销售假冒伪劣商品,侵害消费者合法权益的经营者,主办单位实行协议退出,清除出市场。D044


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