师奶下厨有望用上“懒汉刀”_新闻中心

师奶下厨有望用上“懒汉刀”

http://www.sina.com.cn 2006年06月18日10:11 南方新闻网

贴心情报　　本报讯(记者何达志通讯员范国芸)也许不久，广州师奶就能用上便宜又省力的“懒汉刀”。前日，广州市经贸委举行了“富通激光表面工程技术推广会”。　　据专家介绍，所谓“懒汉刀”，就是用激光技术和纳米材料，在厨刀刃口产生高硬度的纳米合金表面梯度涂层，经特殊制作，使刃口锋利、抗冲击韧性好。其耐磨性比一般刀具提高2－3倍，使用时切片手感准确、省力，无需磨刃。记者了解到，在德国，一把“懒汉刀”要价千元以上。而如果采用本地民企技术，刀具成本可控制在百元以内。　　（南方都市报）