买蔬菜别“掉进”虫眼

　　■记者 刘璋景

　　本报6月18日讯“买菜就挑那些有虫眼的，这些菜基本上没有农药。”记者昨日在马王堆集贸市场看到，卖菜的大嫂正对一老娭y传授“买菜经”。

　　随后，记者走访了几家集贸市场，看到有不少消费者挑选蔬菜时喜欢买虫眼多的。

　　果真如此吗？记者随即采访了省农业厅蔬菜检测中心专家肖教授。据他介绍，事实未必如此，带虫眼的蔬菜不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高。因为“有虫眼”和“没有施过农药”之间并没有必然的联系，目前大部分农药都使害虫产生了抗药性。

　　那么，怎样才能购买放心蔬菜呢？省政府蔬菜办的专家介绍，真正的无公害蔬菜，应该色泽鲜艳、有光泽，叶身肥壮、饱满、无斑点、个头大小均匀、清洁卫生、质地鲜嫩、水分充足、有清香气味等，没有虫眼等外部损伤。