新闻中心新浪首页 > 新闻中心 > 综合 > 正文

光有常识是不够的


http://www.sina.com.cn 2006年06月20日12:35 新闻晚报
□撰文 阿朱

  那条马路的拐角处有两家店。一家叫做啥啥啥私房菜,门庭幽幽雅雅深不见底的样子,没有通常生意好的饭店那种人进人出的闹猛景象。按一般常识,门可罗雀的饭店一般有两种情况:

  一是生意不好,这样的饭店最好不进去。因为资金周转不灵,请不起好的厨师;没有好厨师菜的味道就不灵;味道不灵、生意不好,那么冰箱里的原料很有可能不新鲜。而对

于不新鲜的食物,刚结束高考的学生会以他们处理复习资料的方式告诉你:全部打包,然后以最绝决的心情扔掉!可惜,老板不是考生。

  二是价钿不便宜。老板追求的不是人气而是贵气。想想也对,忙天忙地,赚点蝇头小利,还不如斩一刀是一刀,效率不高效能却很高。如果开饭店,阿拉也选择后一种。可是吃饭,根据阿拉饭搭子实际收支情况,这样的饭店最好不要进去,省得吃了一顿肉痛三顿。

  既如此,我们选择另一家,叫啥啥啥蟹粉馆。以为拆点蟹粉做点菜也没啥大不了的。阿拉以前住在南京西路石门二路口,那里的王家沙点心店天天有三四个人坐在那里象模象样地拆蟹粉,招揽客人,也没见有人吓得不敢进去。于是我们走进蟹粉馆,挑个临街的位子坐下。当小姐拿来菜单时,饭搭子三人知道,这回我们的常识出问题了:第一、店堂里没人拆蟹粉,可菜单上的店名却变成了啥啥啥鱼翅鲍鱼蟹粉馆。所以,菜单上没有蟹粉小笼之类的平民点心,倒有三分之二的菜超出了阿拉饭搭子的消费水平;第二、我们问小姐,你们饭店是什么菜系?

  小姐的回答亲切却不友好:我们的特色是鱼翅鲍鱼,或者你们看看菜单再说?

  这顿饭之后的好长时间,阿聪一直被我和阿汪怪三怪四,以她的聪明灵俐精明古怪,居然听不出服务员小姐的潜台词:看看再说,如果吃不起,你们尽可以走人。其实有个常识很简单:量力而为,尤其是表现在消费上。

  但有时候,那种叫“虚荣心”的东西也会在第一时间剥夺人的常识。于是结果就是:一顿午餐333元———饭搭子自搭伙以来最贵的埋单纪录产生了。吃的东西汇报一下:冷菜是白切鸡、拌莴苣、豆瓣咸菜;热炒是蟹粉菜心、剁椒蒸豆腐、双菇鱼腐、双菇鱼翅裙边;另外,茶水费是8元钱一人。凭良心讲,大部分菜味道还是不错的,可是,可是……那堆蟹粉真的很腥气。要么,要么……大概不是王家沙那样当场拆出来的?

  所以,更重要的常识是:人光有常识还是不够的。饭搭子三人也总结了经验教训,以后如果再遇到拐角处的饭店,一定要像阿聪开车过路口一样,一停二看三通过。一定要多体会服务小姐的话外之音,要根据自己的实际情况敢于把虚荣心踩在脚下。当然,考虑到人都会一再犯重复的错误,那么,最后一句忠告:吃不了的,就全部打包着走。


爱问(iAsk.com)

收藏此页】【 】【下载点点通】【打印】【关闭
 
 


新闻中心意见反馈留言板 电话:010-82612286   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

Copyright © 1996-2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有