长沙王府井地下层超市内查出含苏丹红致癌香干

　　红网6月21日讯（潇湘晨报实习生沈丽娜记者夏雨）“天云”牌豆制品熟食因查出含有苏丹红，6月18日被省质监局“通缉”，要求各超市下柜。19日，省质监和长沙市质监执法人员来到王府井地下层超市，发现一个货架上摆满了“天云”牌柴火香干等豆制品熟食，执法人员当即查封这200余袋熟食。一位正准备买“天云”牌香干的老年人说：“我孙女最喜欢吃这种香干了，想不到它含有苏丹红！”

　　在王府井超市另一显眼处，有四五十袋“天云”牌柴火香干正打特价，质监人员拿起一看，这批产品均无生产日期。这批涉红产品也被查封。

　　当质监人员询问情况时，超市食品柜台负责人说，他们不知道“天云”牌产品含有苏丹红。该负责人表示，他们将积极配合质监部门查处。

　　省质监局食品安全监管处处长罗纳晚说，早在今年3月，国家质检总局就在长沙的王府井超市抽检“天云”牌豆制品熟食，发现含有苏丹红，并通知王府井超市下柜。但王府井超市一直在卖。

　　苏丹红是一种人工色素，经常摄入含较高剂量苏丹红的食品，会使人致癌。在食品生产中，国家严禁使用苏丹红。

　　日前国家质检总局抽查发现，长沙天云食品贸易有限公司的相关产品被检出含有苏丹红一号和苏丹红四号。19日和20日，质监部门又对长沙的商场超市进行检查，除王府井外，暂没发现涉红的“天云”产品。

　　罗纳晚表示，国家质检总局抽查的那批产品是今年3月抽样的，因此目前只是对不同批次的涉红熟食暂时下柜，经检测后如若无问题即可继续生产销售，一旦发现含有苏丹红，将依法没收查处。

　　19日，根据“天云”牌辣味熟食包装袋上的厂址，省质监局执法人员赶往长沙县黄兴镇仙人市，对涉嫌生产天云牌系列熟食的八环食品公司进行搜查，但八环食品公司负责人说，他们从未生产“天云”牌豆制品熟食。去年，天云食品贸易公司曾委托该公司代其生产鱼制品熟食。

　　执法人员立即要求天云食品贸易公司负责人蔡某赶到黄兴镇对质。蔡某赶到后称，天云公司没有生产基地，一直委托别的食品厂生产。这批含有苏丹红的天云牌熟食是委托永州一家名为潇瑶的食品厂生产的。去年他们给王府井送了四箱该厂生产的天云牌熟食，王府井对其中15包熟食进行抽检，发现含有苏丹红。得知此事后，蔡某将库存熟食（非永州潇瑶食品厂生产）抽样送往长沙市质监局和北京检测，均未发现苏丹红。当记者问及其有没有去过永州潇瑶食品厂时，蔡某说没去过，且4月份就与该厂终止了联系。

　　对于涉嫌生产含有苏丹红熟食的永州潇瑶食品厂，省质监局表示将继续追查。