“标准化”推动盱眙龙虾“产业化”

　　本报讯（见习记者 蔡振花 通讯员 王如鹏 徐玉明） 近年来，天然资源已远远不能满足国内外市场的需求，以扩大龙虾产业化为目的，制定盱眙龙虾标准，走产业化发展道路，做大做强“盱眙龙虾”品牌，推广盱眙龙虾人工养殖势在必行。

　　近日由省质量技术监督局、省海洋水产与渔业局、省水产研究所、省疾病控制中心等专家组成的省地方标准审定组在省质量技术监督局副局长张前的率领下来到盱眙，对由盱

　　通过近几年的努力，淮安的农业标准化工作取得了丰硕成果。到2005年末，全市共起草制定各类农业地方标准、农业企业标准200余项，建立各级农业标准化示范区40个，盱眙龙虾所使用的主要原料即来自市级无公害克氏螯虾养殖标准化示范区。小龙虾在获得“绿色食品”认证证书和数届“中国龙虾节”宣传造势的基础上，即将实现标准化生产，产业化发展，必将成为淮安推动农业结构调整的一个大产业。