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山东:部分农村市场膨化食品铅含量严重超标


http://www.sina.com.cn 2006年06月21日16:02 新华网

  新华网济南6月21日电(记者王志)山东省工商局21日通报的全省农村流通环节食品质量监测情况显示,酱油等8类食品的总体监测合格率超过八成,但发现部分膨化食品铅含量超标严重。

  山东省工商局副局长李学法介绍,为保障广大农村群众的饮食安全,近期山东省工商局对全省38个乡镇流通环节的141个经销点经销的8类食品进行了抽样监测,共抽取样品82

9个批次,合格率为83.5%,表明总体质量状况良好,但发现部分膨化食品铅含量超标严重。

  据了解,此次共抽查了108个批次膨化食品,合格率为87%,其中14个批次不合格。根据国家标准,膨化食品的铅含量每千克不准超过0.5毫克,但监测数据发现个别膨化食品含铅量超过国标规定值10倍以上。

  据专家分析,人体如长期或大剂量食用含铅过高的食品,可引起贫血、高血压、肌无力、腹绞痛、肾衰竭等中毒反应。

  李学法介绍,对于此次监测发现的轻微不合格食品,山东省工商局将责令经销单位立即停止销售,采取下架措施并限期整改;对严重不合格食品的经销单位将依法查处。目前,山东省工商局已对68种严重不合格食品进行了曝光。(完)


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