每个乡镇街道都有食品安全协管员

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　《成都市食品质量监督协管员工作守则》昨日公布

　　（记者刘浏）昨日，市质监局有关负责人介绍，全市300多个乡镇街道都已设立了至少一名食品质量监督协管员，对食品生产加工企业实施动态管理，确保食品安全监管不留死

　　三支队伍共同监管食品安全

　　为加强对食品安全的监管，全市正着力建好三支队伍：县级质监部门小作坊监督员队伍，采取定区域、定企业、分片包干等方式，走村串户对辖区小作坊逐一登记造册，跟踪监督，动态管理；乡、村、社协管员队伍，动员群众参与；技术机构食品专业检验员队伍，随时上门为小作坊提供快速检测原辅材料、出厂产品等服务。

　　一票否决落实食品安全责任制

　　有关负责人指出，要落实责任制——建立县、乡镇政府“一把手”负总责的小作坊监管责任制和食品质量安全重大突发事件应急处理机制，实行食品质量安全“一票否决”，推动食品质量安全监管进村入户到社区。推行帮扶制——把好小作坊原材料进厂、生产流程控制、产品出厂三道关口，协助小作坊建立健全进货检查验收登记制度和产品流向备案制度。推行承诺制——每个小作坊要与乡镇政府签订食品质量安全承诺书，公开承诺不生产加工假冒伪劣食品，明确表示对所生产的食品质量负责，承担食品质量安全第一责任。

　　六种情况要及时报告政府部门

　　质量协管员每半年不少于一次巡查，及时掌握食品生产加工企业动态变化，属于以下六种情况都要及时报告当地政府和相关部门：发现企业存在食品安全隐患；涉嫌违法违规行为的；辖区内有关食品质量安全问题的重大情况；食品生产加工企业新建和关、停、并、转等变化情况；食品生产加工企业增加新产品、新生产线；其他需要报告的事项。