不是吃素的

　　吃素，作为汹涌澎湃的时尚潮流之一，它与台风的共同特征在于：能在短时间内成为众人话题的焦点，成为饭桌上调动气氛的两种通用润滑剂。而肉食主义者与素食主义者共聚一桌，前者往往会从事实层面的强势，进入到心理层面的弱势——在大碗喝酒、大块吃肉的同时，不经意间瞥见层峦叠嶂的锅碗杯盆对面，那位女士筷夹一小片青菜帮子，轻启朱唇津津有味，顿时一股道骨仙风扑面而来，自己当下就猥琐成了“浊物”！

　　事实上，一碗色泽诱人的红烧肉当前，肉食者大可为自己找到无坚不摧的心理利器。不管承认不承认，素食主义者所推崇的“吃出健康、吃出美丽、吃出智商、吃出文化、吃出经济效率”等理由中，美丽与苗条，无疑占着最大的比重。许多男人在面对素食女人时，用以心理暗示、使自己的胃不产生障碍的办法是，一遍遍对自己说：吃肉才健康；吃肉有力，工作才有效率；美丽我不需要，智商我不缺少；每一块红烧肉都蕴含着文化。

　　正如一切终成正果的爱情，和一切无疾而终的爱情，都可以用“缘分”来概括一样，美国一个名叫彼德的医生，说了一句话让所有的人为自己的选择找到了注解。彼德说：“人的血型决定他们身体所需要的食物类型。”

　　我的一位女同事声称她已经戒除了所有的冰淇淋、巧克力、薯片、话梅，至于肉类，更是“提也别提”。然而在办公室见到她的每一天，我们总是心情愉快地相信这个世界仍然丰衣足食。当我把彼德的书给她看了之后，她发出了令人绝望又不失惊喜的尖叫。因为书上说：“为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同的食物。”

　　我是吃肉的。当我如此宣告世人，非忘了“肉食者鄙”的定论，而是记起了李渔的话，“肉食者鄙，非鄙其食肉，鄙其不善谋也。”而我又是O型血，生理老师曾告诉我们，O型血的人，天生嗜肉，他们胃的型号，与高蛋白质食物十分兼容，甚至可以靠吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和一些蔬菜来控制体重。

　　这一消息，对于O型血的肉食“粉丝”们来说，无疑是个利好。只是在这个价值多元化的饮食社会，谁都没法将自己的饮食观强加于人。勿论食素在先，还是环保意识在先，素食者为这个世界带来的是可喜的变化：鸡在草丛中多逗留了一天；牛羊的饲养量有所减少，草原上每一茎草叶长高了一厘米，沙漠化正在延缓……让我们向朴素的素食者致以崇高的敬意吧——以吃肉的方式。