本报讯 (记者许莲 通讯员高虹 耿庆华)6月24日，记者从我市畜禽屠宰和肉类市场秩序专项整治工作会议上获悉，根据国家和省经贸委的通知精神，市生猪定点屠宰工作领导小组决定，从即日起在全市范围内开展一次畜禽屠宰和肉类市场秩序专项整治活动，重点治理私屠滥宰和制售注水肉等不法行为，确保广大消费者的食肉安全。市生猪屠宰管理办公室投诉举报电话：3181080。
根据整治实施方案，市生猪定点屠宰工作领导小组将联合流通、畜牧、工商、公安、卫生等部门，集中时间、集中力量对私屠滥宰点进行集中整治，特别是加大对城乡结合部和其他管理薄弱环节的整治力度，不留死角。对涉黑势力和团伙私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为将一查到底，严厉打击。
本次活动将重点清理和整顿畜禽定点屠宰企业不按国家和省、市法律法规和标准要求屠宰加工、销售的行为；严格执行生猪定点屠宰厂(场)设置规划，清理关闭设施简陋、不具备基本的质量和卫生保障措施的屠宰点，禁止开设新的手工屠宰场；结合生猪屠宰企业资质等级认定试点工作，引导企业加快改造步伐。
在肉品的流通秩序方面，重点规范完善肉品市场准入制，限制不符合要求、肉品质量安全没有保障的产品的流通，鼓励品牌化连锁经营。在谈及对中心城区肉类市场秩序的规范时，有关负责人称，目前最大的难点是对大的农贸市场的规范，这将是下一步规范肉类市场的重点。
本次整治还将对市、及区县、高新区制定的涉及屠宰加工和肉品流通方面的规范性文件进行集中清查、整理，对不符合国家法律法规和国务院及省、市有关规定的文件，按程序修订或废止。同时，对各区县、高新区现有的针对生猪屠宰加工企业收取的各种税费情况进行统计，对其他乱收费行为进行清查和治理。
