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英国染菌吉百利放倒45人


http://www.sina.com.cn 2006年06月25日11:40 信息时报

  

英国染菌吉百利放倒45人
7种被召回的巧克力包括:250克的土耳其奶糖(Dairy Milk Turkish)、奶油太妃(Dairy Milk Caramel)、奶油薄荷糖(Dairy Milk Mint bars)、8块装的(Dairy Milk 8 chunk)、1公斤的奶油巧克力、105克的复活节彩蛋(Dairy Milk Buttons Easter Egg)和Freddo bar。据新华社电 全球知名百年食品企业吉百利有限公司23日宣布,召回该公司在英国和爱尔兰销售的100多万块、分属7种包装的牛奶巧克力,原因是公司下属的一家巧克力工厂发现被感染了“微量”沙门氏菌,而在英国、爱尔兰市场上销售的这些巧克力也有可能包含这些病菌,召回举动属于“预防措施”。

  吉百利没导致人染菌?

  据英国媒体报道说,今年1月,吉百利公司在位于英国赫里福德郡附近的马尔布鲁克工厂所生产出的巧克力中发现微量的沙门氏菌。不过,他们当时并没有停止生产,并花了大约六周的时间找到了感染源,即一个泄漏的水管。

  吉百利公司一名发言人说,吉百利巧克力与近期受沙门氏菌感染患病的人无关。

  近3个月英45人感染

  据英国卫生防护局的话说,从今年3月1日到6月19日,英国境内有45人因感染一种“蒙得维的亚”沙门氏菌而患病,其中超过半数患者为年龄不足4岁的儿童。医生发现他们都食用了吉百利巧克力。而在去年同一时期,患者总数只有14例。

  英国卫生防护局表示,他们正在调查患者感染与巧克力生产线发现病菌是否有关联,目前还不能下结论。

  专家称,沙门氏菌往往会对人体胃部与肠道造成感染,其一般致病症状为腹泻、头痛恶心、胃痉挛及发烧等,一般在4至7天内可以恢复。但如果病菌感染了淋巴腺并侵入血液的话,人体受到的危害将较为严重。

  称细菌含量低没超标

  吉百利公司向媒体澄清说,虽然发生了细菌感染事件,但是吉百利公司在巧克力中检测出的沙门氏菌含量很低,没有超出英国政府规定的食品标准,“没有达到对人体构成危害的水平”,因此巧克力依然是安全的,他们采取召回措施只是为了“防患于未然”。

  吉百利公司是全球糖果食品销量最大的食品公司之一,主要生产、推广及分销糖果及饮料产品,在英国占据着大约30%的糖果食品市场。吉百利的巧克力产品远销各国,在中国境内也有销售。不过,截至目前,还没有中国境内的吉百利巧克力感染沙门氏菌的报告传出。


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