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樱桃汁减轻运动疼痛


http://www.sina.com.cn 2006年06月26日05:39 河南报业网-河南日报

  据新华社华盛顿6月22日电运动后产生的肌肉疼痛甚至损伤很常见,专业运动员赛后放松肌肉都靠价格不菲的专业饮料。而美国运动医学专家最新研究发现,樱桃汁能够减轻运动引起的肌肉疼痛和损伤。

  美国佛蒙特大学人体运动科学实验室的专家介绍说,他们在研究中共选取14名男大学生志愿者,让每个人随机选择饮用两种备选饮料,一种是经过特殊加工的由高浓缩鲜樱桃

汁混合一定比例苹果汁制成的复合果汁,一种是不含樱桃汁的对照饮料。

  受测者对疼痛的报告显示,樱桃汁的作用十分显著。饮用樱桃汁的参与者运动后肌肉力量损失仅为4%,而没有饮用的人这一数字为22%。在运动后的肌肉疼痛程度及持续时间、肌肉力量恢复时间等方面,饮用樱桃汁的参与者也不同程度好于对照组。


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