“放心午餐”尚须赢得孩子“心”

　　来信/来论

　　据报道，广州市继去年推出“放心午餐”后，今年将进一步引导市场化推进“放心午餐”工程，主要面向中小学。

　　事实上，广州市基本每所中小学都有饭堂，为何学生们(包括本人孩子)却舍近求远

　　由此可见，大人们的健康意识、卫生知识孩子们未必接受。对于当下心智尚未成熟的青少年而言，味道和菜式好否才是让他们接受的重要推力，其他如卫生、营养配搭等，恐惧只能敬陪末位而已。故此我认为，大部分已经承包出去的学校饭堂依然留不住客，同样，与利润挂勾的“放心午餐”的推行，要得到学生的青睐，殊为不易。不仅需要“放心”——卫生与营养，尚须可口，甚至需要“迎合”，否则，恐怕到头来还是会“言者谆谆，听者藐藐”，你有你的“放心”，他(她)找他(她)的“好吃”去了！

　　卢碧玲

　　（南方都市报）