本报讯(记者/陈清浩王小海)国家质检总局昨日公布的一份不粘锅质量全国抽检报告给消费者吃了颗定心丸:在对广东等省的21种不粘锅产品进行的国家监督抽查中，抽样合格率超过九成。
抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量比较稳定，一些小型生产企业的产品则不容乐观。
据介绍，此次抽查中发现的主要质量问题是乙酸浸泡液蒸发残渣指标超标。质监部门表示，按照国家强制性标准规定，将4％乙酸溶液放入不粘锅内煮沸30分钟，在室温中放置24小时后的蒸发残渣指标应≤60mg/L。而本次抽查中有1种产品的乙酸浸泡液蒸发残渣指标超标，实测为72mg/L。质监部门进一步指出，蒸发残渣是涂覆层中的溶出物，这些物质存在对人体有害的成分。
另一个质量问题是铬含量超标，按照国家强制性标准规定，将4％乙酸溶液放入不粘锅内煮沸30分钟，在室温放置24小时后，检验该浸泡液中铬含量应≤0.01mg/L，而本次抽查中有2种产品的铬含量超标。质监部门也表示，过量食入重金属铬对人体有害。
抽查结果显示，永康市众利机械有限公司生产的“依伯斯”不粘奶锅、永康市婷婷电器有限公司的“婷婷”不粘煎锅因4％乙酸浸泡液中铬含量超标等问题被列为“不合格”。
