广州未现江西毒咸蛋

　　超市咸蛋全有标准号

　　昨日下午，记者走访了广州市多家大型超市，并没有发现江西省上饶市信州区铅山县生产的重金属钡超标咸蛋。记者在好又多超市南洲店看到，用塑料盒独立包装的盒装咸蛋成排摆在禽蛋销售区。这些咸蛋产自广东深圳、东莞，湖南新化、岳阳，福建福清以及昆明大板桥。每盒咸蛋的外包装上都清晰标注了食品配料、保质期限、生产日期、生产厂家及地址。

　　与此同时，记者在这些咸蛋的外包装上还看到了齐全的生产标准编号。在湖南新化产的咸蛋产品外包装上，记者看到食品标签认证号（即“新食标79009号”）、标准号及编号（即“ＧＢ2748—1996”）以及卫生许可证。

　　该超市负责人告诉记者，以前超市有散装咸蛋、皮蛋、鸡蛋出售，担心散装禽蛋制品会鱼龙混杂一些不合格产品流入超市，因而被取消了。现在卖的都是有独立包装的禽蛋制品，每种产品进入超市都要通过广州市质监部门的统一检查，达到了广州市准入标准方能进入市场。

　　小摊卖“三无”咸蛋

　　但是，记者在一些居民区周边的粮油小摊上却发现了“三无”咸蛋。在天河区东莞庄附近，记者看到很多士多店、粮油小店内也有咸蛋出售，不过这些咸蛋都是散装“三无”产品。记者询问店老板咸蛋来源时，他说是从广州东旺市场专门批发禽蛋的档口进货的。但他并不知道咸蛋的生产产地、生产厂家以及产品配料。

　　广州不搞咸蛋专项检查

　　对此，广州市食安办处长葛昌顺指出，毒咸蛋源于江西省鹅湖罗溪一个地下咸蛋加工窝点，是个十足的乡村土作坊。而广州市面咸蛋以有质量标准认证的名牌产品为主，产品还必须通过严格的准入制度方能入市。

　　葛昌顺表示，广州不会因为这次偶然事故而对全市咸蛋市场展开专项整治，以免引起社会上不必要的恐慌。