日本研究人员发现帮助秋小麦抗寒的蛋白质

　　新华网东京6月27日电（记者钱铮）日本北海道农业研究中心26日发布消息说，该中心研究人员发现，一种特定的蛋白质在低温环境下能帮助越冬的秋小麦抵御冬季的严寒。

　　研究人员发现，准备越冬的秋小麦会生成大量“ＷＣＳＰ1”蛋白质。他们在实验中使低温环境状态持续约2周。实验结果显示，秋小麦合成这种蛋白质的量增加到通常情况下的几百倍。

　　研究人员说，承担着植物生命活动重任的核糖核酸会因为寒冷而发生变化，而“ＷＣＳＰ1”蛋白质具有恢复小麦核糖核酸机能的作用。他们改变拟南芥的基因，使拟南芥内部与“ＷＣＳＰ1”功能相同的蛋白质的合成量上升，并证实拟南芥的抗寒能力因此显著提高。

　　研究人员计划在此基础上继续研究高效的转基因方法，以培育抗严寒的小麦、水稻和蔬菜新品种。（完）