严把学校食品安全关

　　宁波日报讯（记者 陈敏 蒋炜宁）为防止学校、幼儿园集体性食物中毒和其他食源性疾患的发生，市教育局、市卫生局昨天发出紧急通知，要求各级教育、卫生行政部门切实加强对学校卫生工作的监管。

　　通知要求各地全面排查学校卫生工作的各个环节，发现薄弱环节立即整改。食堂基础设施不完善的，要利用暑假进行维修整改。

　　通知要求各级各类学校、幼儿园要严格按照规定，严把食品采购关、供餐订货关、承包租赁关、食品贮存制售关及从业人员健康关。同时，学校要对食堂承包资质进行一次重新认证。市教育局、市卫生局再次重申：各级各类学校、幼儿园不允许销售小水产品；中小学校的食堂不允许销售凉菜，如白斩类、凉拌冷菜等；不允许销售西瓜等切块水果；不允许供应自制冷饮等。

　　通知要求无住宿生的中小学校原则上不得开设小卖部，若确实需开设的，须经当地教育、卫生部门批准。学校小卖部要严把卫生许可准入关，对无卫生许可证及营业执照的小卖部，应立即关闭或限期整改。

　　此外，通知要求各地重视学校、幼儿园饮用水的监测管理工作，各级各类学校要选择市场准入的品牌饮用水，定期索要水质检验报告。供水单位要负责对饮水机每周清洗一次。有条件的学校可采用统一供水系统。