本报枣庄讯进入6月，一股花椒特有的香味弥漫在山亭区山城街道。虽说距花椒成熟还有近一个月的时间，但来自上海、济南等地的订单求购量已达两万多公斤。仅花椒一项，山城街道椒农年均增收800多万元，户均1500元。
山城街道有大大小小206个山头，因气候温和湿润，无霜期较长等原因，特别适宜种植花椒。该街道采取荒山拍卖、退耕还林等措施，扩大花椒种植面积，现已成为江北较大的
花椒生产基地之一。目前，街道花椒种植面积达到7万多亩，年产花椒壳250万公斤，花椒籽500万公斤，花椒叶260万公斤，花椒远销到新疆、辽宁、吉林等20多个省市自治区，并出口到日本、韩国等6个国家和地区。
该街道大力推广花椒标准化生产技术，发展“绿色花椒”。花椒研究协会和生产专业服务队，深入各村向椒农传授修剪、病虫害防治等管理技术，通过推广配方施肥、穴贮肥水、喷施催红素和嫁接改良等技术，使花椒单产提高15公斤；在花椒主产区成立了生产资料专营服务站，统一供应符合标准化生产的化肥、农药等农用物资；在椒农中实行“10户联保”，相邻10户签保证书，互相监督化肥和农药使用情况。通过实施标准化生产，山城花椒被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。
