缺乏睡眠、环境污染也能导致肥胖 |
---|
http://www.sina.com.cn 2006年06月29日06:09 大洋网-广州日报 |
本报综合报道 一直以来,油腻的汉堡包、含糖量很高的汽水和“沙发土豆”的生活方式都被视作导致人们肥胖的罪魁祸首。但是,一个国际专家小组对这一传统观点提出挑战。专家认为,除了不良饮食和缺乏运动的生活方式之外,使用空调、缺乏睡眠、环境污染甚至伴侣肥胖等一些人们意想不到的“另类”因素,都可能是导致人们腰围迅速膨胀的原因。 据报道,世界各国特别是发达国家的很多民众都面临着身体肥胖的问题。世界卫生 组织去年9月警告称,目前全球共有10亿人正面临肥胖和超重的问题,而在2015年之前,这个数字可能会增加到15亿人。世卫组织认为,导致肥胖症增加的因素有很多,但是,“全球各国民众趋向高能量、高脂肪、高盐分和高糖分的饮食方式,以及城市化发展、工作方式和交通方式导致人们运动量减少的生活方式是导致肥胖的最主要原因。”但是,有专家指出上述结论可能会“危险地”过于片面。美国阿拉巴马州大学伯明翰营养研究中心负责人大卫·艾黎森博士及其领导的研究小组在《国际肥胖症期刊》27日发表的报告中指出,过去把肥胖症归咎于静态的生活方式和不良的饮食习惯是危险的做法。艾黎森说:“这会导致人们对这两种因素习以为常,因此忽略了对其他导致肥胖因素的深入研究。这对于减少肥胖症不会有什么好处。” 君子不欺暗室?难! 本报综合报道 中国古训有云:“君子不欺暗室。”但是英国科学家最近进行的一个小试验表明,人们要做到这一点恐怕并不容易。科学家发现,一双直视的眼睛(哪怕只是图片)也会让人们变得更诚实一些,而当人们自觉没有人在看着他们的时候,他们更可能会做出自私的行为。 身处“暗室”更自私 据报道,英国纽卡斯尔大学心理学家梅利莎·贝斯顿和她的研究小组在他们的学生和同事不知情的情况下,进行了一项为期10个星期的试验。贝斯顿表示:“我和几个同事很有兴趣想知道有没有一些方法是可以促使员工自觉付款的。” 贝斯顿选择了学校的茶水间作为试验地点。他们在茶水间放置一个供人自觉付费的箱子,旁边列出茶、咖啡和牛奶等饮料的价格。然后,他们在箱子旁边的墙壁上定期更换两种不同内容的海报——一种是一双直视镜头的眼睛,眼神从警觉、专注到狂噪不等;另一种则是鲜花的海报。 贝斯顿通过试验发现,当墙上张贴的是眼睛的海报时,自觉支付饮料费用的学生和员工有48人;而当墙上张贴的是鲜花的海报时,自觉付费的人数只有前者的三分之一。 28日,贝斯顿的有关研究报告由英国皇家协会期刊《生物学函件》发表。 贝斯顿表示:“显然,人们的行为会受到海报的影响。由此可见,在其他生活领域,人们表现得是更自私还是更与人为善,也会跟他们是否受注意有关。” 贝斯顿说:“人类的进化过程决定我们在被关注的时候会警醒。但是当我们意识到自己只是一个人的时候,变得自私可能会更符合自身的利益。” 眼睛有震慑作用 为什么哪怕只是一双图片上的眼睛也会产生这么大的影响?贝斯顿说:“无论我们是否意识到,我们的大脑都会对面容和眼睛自动地作出反应。当人们感觉他们正在被人注视的时候,其行为在潜意识中就会相应地作出调整和改变。”贝斯顿认为,羞耻感是其中一个原因。当人们潜意识里感觉到一些会破坏其名誉的行为有可能会被发现的时候,他们就会进行自我约束。 贝斯顿表示,试验结果表明人在自觉被人留意的时候所作出的自私行为会相对少一些,这对现实生活也有着重大意义。她说:“举个例子来说,这可以应用于公路上监测超速摄像头的警告标示。如果标示只是一个摄像头,人的大脑需要主动对摄像头的映象进行处理,因为这是一种人工的刺激物。” 毒蛇一受惊顷刻棕变白 据新华社电 科学家新近发现了一种能够变色的毒蛇,能在不同环境下呈现不同颜色。比如,受惊时,顷刻之间颜色会由棕色变成白色。 5年来首例新蛇种 《新科学家》杂志最新一期载文说,日前,科学家发现一种新的蛇种,名为卡普阿斯泥蛇。正常情况下体色为棕色,但当环境改变时,体色便可变为白色。 科学家共逮到两条卡普阿斯蛇,长约6英寸(约合0.6米)。 “我将其中一条红棕色的蛇放进一个桶。桶盖得很严实,里面一片漆黑。几分钟后,到我再抓它出来时,它基本上全身都已变成白色,”发现卡普阿斯蛇的德国爬行动物专家、世界自然基金会顾问马克·奥利亚说。 卡普阿斯泥蛇是近5年来发现的首例新蛇种。它是一种毒蛇,生活在婆罗洲的卡普阿斯河流域,出没于河流沿岸的湿地和沼泽地区,主要以老鼠和鱼类为食。 由于其所属的水蛇家族大部分成员数量都不多,科学家估计,卡普阿斯河排水沟渠以外的地方没有卡普阿斯泥蛇的存在。 为防御变色 卡普阿斯泥蛇为何变色?它是否还能变为白色以外的其他颜色?对此,科学家尚未有定论,但他们表示,变色可能是一种警告或防御机制。 “因为具备变色能力,卡普阿斯泥蛇将自己隐藏得很好,直到今天我们才发现这一新物种,”世界自然基金会驻婆罗洲办事处官员、从事动植物保护工作的斯图尔特·查普曼推断。 查普曼的想法并不是毫无依据。研究发现,非永久性变色在蛇群中非常普遍,如在交配季节时。有的蛇种也可能因为身体生长而永久性改变颜色。同时,极少数蛇种也会因为色素细胞发生变化,颜色改变。 乌龟也是变色动物 最富盛誉的变色动物非避役莫属。避役俗称变色龙,爬行动物,主要分布在非洲大陆和美国马达加斯加洲。这是一种非常奇特的动物,有适于树栖生活的种种特征和行为。 避役之所以俗称变色龙,是因为它能够根据环境的变化,随时改变自己身体的颜色。变色是在植物性神经系统调控下,通过皮肤里色素细胞的扩散或收缩来完成。变色既有利于保护自己,又有利于捕捉动物。 除变色龙外,其他具有变色能力的动物包括蜥蜴、蛇、乌龟等。 十大“另类”致肥原因 艾黎森表示,静态的生活方式和不良的饮食习惯虽然会导致肥胖,但这在很大程度上要视不同情况而定。他在报告中指出,下列十个因素可能会导致肥胖,值得人们警惕: 一、缺少睡眠 睡得太少可能会导致体重增加。缺眠会扰乱需要消耗能量的代谢过程。有证据显示,现代人平均每晚睡眠的时间比40年前减少两个小时。 二、环境污染 荷尔蒙控制着人的体重,现代环境中很多污染物会导致人体的内分泌失调、新陈代谢紊乱,以至于体重增加。 三、使用空调 在太热或者太冷的环境中,人的食量会减少,同时人需要通过燃烧体内的卡路里来保持身体舒适。但是,越来越多的现代人生活和工作在空调房里,这导致他们缺乏燃烧卡路里的机会。 四、减少吸烟 吸烟会导致体重减轻,戒烟会导致体重增加。在美国等发达国家,人们吸烟的数量比以前减少。 五、药物 很多不同的药物,包括避孕药、类固醇激素、治疗糖尿病的药物、部分抗抑郁药物,以及治疗血压病的药物都会导致人们体重增加。 六、年龄和种族 中年人比年轻人更容易发胖,西班牙裔的美国人比其他欧洲国家后裔的美国人更容易发胖。 七、母亲生产年龄推迟 有证据显示,女性的生育年龄越大,其子女患肥胖症的风险就越高。现代女性生育年龄普遍延迟。 八、祖辈的影响 一些影响可以追溯到两代之前的祖辈身上。一位受环境改变影响而变得肥胖的祖父可能会导致他的孙子肥胖。 九、与生育能力有关 有证据显示肥胖的人较瘦削的人的生育能力更强。如果肥胖可以遗传的话,那么人口中肥胖人的数字应该会增加。 十、伴侣肥胖 身材肥胖的女性更倾向于嫁给身材肥胖的男性。如果你身边的人都挺胖的,加上肥胖可以遗传,那么你的下一代也很可能会肥胖。 |