翠花酸菜二氧化硫超标停售

　　晨报讯（记者林浩）“翠花，上酸菜！”

　　这回“翠花”可能上不来酸菜了———6月28日，北京市食品办全市停售27种食品，“翠花酸菜”（批号为“20060225”）也在其中。

　　记者昨天走访沈阳一些超市，很容易就买到了由黑龙江翠花蔬菜集团出品的“翠花

　　北京市食品办曝光的黑龙江翠花蔬菜集团生产的“翠花牌”酸菜，其规格为300克/袋，批号为“20060225”，此外还包括富老三酸菜(250克/袋，20060307)，问题主要是二氧化硫残留量超标。

　　“2月份的产品问题可能来自于洗菜水。”黑龙江翠花蔬菜集团销售部韩经理解释说，公司常用的洗菜水是深井水，但由于2月份黑龙江气温很低，深井水都结冰了，于是公司暂打了一口地表井，目前被查出有问题的菜都是用这个水生产的。“2、3月份我们都在用这个井水。”韩经理说，“翠花酸菜”不添加任何防腐剂，所以二氧化硫绝对不是以防腐剂的角色出现的。

　　北京一家食品公司的营养师告诉记者，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。超量则会对人体健康造成危害。

　　该营养师说，急性二氧化硫中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。