张建国到现场指导勉励本报讯 记者陈道峰报道：首届淄博政务接待宾馆特色菜品展评昨日在鲁中宾馆举行。
市委书记、市人大常委会主任张建国在市委常委、秘书长侯法生陪同下来到现场对展评工作进行指导，对展评组织人员和参赛选手给予了勉励。
张建国在展评现场仔细观看了各政务接待宾馆制作的地方特色菜品，并与宾馆参赛人员亲切交谈。张建国说，政务接待工作是政务活动的重要组成部分。举办特色菜品展评活动，开发淄博地方特色菜品，是突出地方特色，做好接待工作的需要。各级政务接待部门包括各个宾馆要提高认识，切实把加强开发地方特色菜品作为提高政务接待水平、展示地方良好形象的重要内容抓紧抓好。他要求，在接待工作中，要做到热情节俭，充分发挥好接待工作在促进全市经济社会发展中的作用。
侯法生参加了特色菜品展评颁奖仪式。侯法生指出，政务接待工作是展示一个城市形象的重要窗口，从事接待工作的同志及宾馆的同志要充分认识政务接待工作的重要性，要站在讲政治的高度来做好接待工作。在接待工作中，要注意突出地方特色。在工作中，希望同志们继续加强对淄博特色菜品研究，将淄博特色菜品发扬光大。在接待工作中，要扬长避短，在突出地方特色、提高文化品位上下功夫，处处体现淄博特色，展现淄博风采，为我市经济社会的健康快速发展增光添彩。
首届淄博政务接待宾馆特色菜品展评，是接待部门为提高我市接待服务水平而组织的一项重要活动。淄博饭店的白云戏牡丹、金汤海参，高新区嘉周大酒店的嘉周佛跳墙被评为此次展评会的“金奖菜品”。
