银耳抽检全都不合格

　　本报讯（翟碧野记者侯晓非）本是消暑降温良方的银耳，经工商部门抽样检测后，现在都快成“毒药”了。6月28日，市内各大农贸市场中已经难见到银耳的踪迹了。

　　在工商部门近期进行的市场速测中共抽样检测了5个批次的银耳，其中定量检测3个批次、定性检测2个批次，结果显示：银耳中的二氧化硫和吊白块含量严重超标。而根据国家《食品添加剂使用卫生标准》规定，这两个项目都是不得检出的。消费者如果购买了这种有

　　检测结果出来后，工商部门迅速做出反应，对各大农贸市场中的问题银耳做下架处理。在林西街蔬菜大棚有27家经营干调类食品的业户，几乎每家都有银耳出售，也都存在着不同程度的问题。据了解，这些有毒的银耳大多是在上一级批发商处进行的熏蒸处理，业户们同样也是受害者。

　　工商部门介绍，为防止这些问题银耳通过其他途径再次流入市场，已对业者的库房进行了逐户排查、登记，一旦发现涉嫌食品立即查封，同时对其经营的所有品种进行检测。工商部门表示，业户们现在都挺重视诚信经营，特别是食品安全这种人命关天的大事，业户也都非常谨慎。他们在得到银耳下架的通知后，都能积极主动地配合工商部门。