晚报讯到餐馆吃饭时叫上一壶免费茶水是许多市民的习惯，可如今岛城的酒店和餐馆不再提供免费茶了。原因很简单，不少市民担心这些免费茶有质量问题，宁可要一杯白开水，也不会去喝免费茶。记者采访调查发现，市民的担忧是有根据的，为了节省成本，不少餐馆就到批发市场购买每50克0.8元的“垃圾茶”－－茶商称之为“下脚料”。与此同时，卫生部门也多次查出酒店免费茶农药残留超标和重金属超标，存在着极大的健康隐患。
“免费茶水哪有用好茶叶的啊？好茶叶一般都是几百元一斤，最差的也得二三十元一斤，谁用得起啊？”曾经经营过中档酒店的老张告诉记者。“酒店里的免费茶可不是什么好东西，我可知道里面的内幕呀。”一位经营茶叶的市民告诉记者，免费茶的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末，实际上就是“下脚料”，有人专门收购，卖到一些茶叶批发市场，再流入小饭店。还有的是在劣质茶叶中搀上槐树叶、杨树叶，这样泡出来的茶颜色“鲜亮”，就是口味不地道。而茶叶里的茉莉花实际上是别人加工茶叶时用过的，搀到这些劣质茶里摆摆样子。至于浓郁茶香，多是喷了香精之类的添加剂。
青岛市卫生监督所在以往的检查中，曾经查出一些酒店提供的免费茶泡出的茶水杯底有很多沉淀，其中有不少是灰尘。而且经过检测，一些免费茶中的DDT和六六六等农药残留和铅和铜等重金属含量往往都超出了标准。医学专家告诉记者，吸收过量的铅会给人体造成三种危害：一是血液中毒，抑制血液中酶的活性，阻碍血色素合成，甚至会引发贫血和白血病；二是导致肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降；三是造成神经系统损伤，植物神经紊乱等。
记者了解到，由于越来越多的顾客对饭店的茶水不放心，如今不少店纷纷用白开水、豆浆、绿豆汤等替代品来取代免费茶了。“现在即使我们的服务员推荐，顾客们也少有喝免费茶的了，所以我们干脆就撤销提供免费茶这一服务项目了。”台东顺舜酒店的老板崔芳告诉记者，夏天用绿豆汤取代茶水给消费者解暑，到了冬天就提供小米粥或是棒子面粥。（记者田璐）
