红酒烩水果

　　主料：梨、哈密瓜、苹果。

　　辅料：西瓜、猕猴桃、小番茄。

　　调料：红酒、汽水、白糖、色拉酱。

　　烹制方法：

　　1、坐锅点火放入白糖，加少许水，炒至糖变色后，将苹果、哈密瓜、梨切成块放入，再倒入红酒，烧制片刻后放入汽水、白糖炒匀即可；

　　2、将剩余的水果切成块，加入色拉酱制成水果沙拉即可。

　　特点：口味独特，爽口消暑。

　　（生活报）