夜市这盘“菜”还需亮“招牌”

　　济南从来不缺少夜市。道路的拓宽改造曾经制造了马路夜市的此消彼长，但整体上的数量似乎一直都在稳步增长。

　　然而，济南缺少有性格的夜市。

　　记者调查：纷繁夜市多为“百货夜店”

　　舜井街、山师东路、文化东路、师范路、历山路铁路桥路段……但凡在济南生活过的人，都能对这些地方耳熟能详。

　　6月18日晚11：30许，记者来到舜井街夜市。这是眼下济南生命力最为强盛的夜市之一。虽然已近午夜，街市上仍是人流如云。一元一件、十元三件的日用百货鳞次栉比，让多少市民在这里满足了日用生活的基本需求；15元、20元，形状新奇怪异的手表、收音机，让多少曾经漫步在城市夜色中的外来务工者度过了沉寂的夜晚；熙来攘往、摩肩接踵的人流，则又给了这个城市夜晚多少亮彩的渲染……

　　然而，仔细考究起来，舜井街夜市基本上是一个日用品夜店，就跟师范路、历山路铁路桥等马路夜市一样。调查中，济南多数的夜市都是以这样的一副面孔示众。

　　市民观点：夜市——

　　谁的夜市？

　　走在夜市上有一个明显的感觉：逛夜市的人具有明显的群体特征——比如舜井街上最多的是外来务工的年轻人；洪楼广场上多是高校的学生和周围的市民，当然也有外来务工者……仿佛外来务工群体构成了夜市的最稳定消费群体。

　　这限制了夜市的品位还是夜市品位的自我束缚？

　　省城一省直事业单位中层干部赵先生和记者谈起夜市，一开口就提到了云南丽江。“那里的夜市具有非常鲜明的地域文化特征，各种各样风情淳朴的民俗物什……还有一些就是外国人在这里经营的小店，一家小店就是一个不同的文化聚集地……逛这里的夜市就像是逛一个城市的民俗风情胜地，它似乎更倾向于旅游业的一块盈利场。”

　　显然，这里浓重的文化气息是济南夜市所缺少的。

　　记者有朋友喜好旅游，谈到夜市他则一直念念不忘那一次在阳朔逛夜市的美妙记忆，正如他所说，“一个不喜欢逛夜市的人在千里之外逛了一次夜市。”阳朔夜市上随和、朴素的民俗风情，让他体会到了旅行团不能带来的“全方位的旅游”———他不自觉间就把阳朔的夜市看作了阳朔性格的微缩。

　　好的夜市，的确可以这样。

　　业界建言：整合区域文化资源打造夜市个性

　　“很多地方的夜市的确是旅行者的必备之选，比如阳朔。”省城旅游业界人士认为，打造“个性夜市”应该是推动城市旅游经济发展的一个可行措施。而夜市个性的打造，关键在于夜市对地方区域文化特色的消化和融入。

　　“南京夫子庙，也可以说是一个夜市，当然它主要是靠着景点招揽人气。但也正是消费内容十分丰富的夜市，让人们不仅可以欣赏景点的历史与文化，而且可以收获对地方小吃、饮食文化的了解，久而久之便形成了一种具有口碑的稳定的地方旅游特色。”

　　该人士认为，这样的地方济南也有，比如护城河，特别是南护城河一段。但因为夜间此处除了看泉就是玩水的单一休闲项目，也就使得人们来此处只能怡情而不能尽兴，也就难以形成具有持久性的文化吸引力。“其实，济南完全可以围绕泉水文化，在护城河或曲水亭街一带打造具有泉城特色的地方夜市。”

　　本报记者石念军