“老字号”重新认证61家川企冲刺

　　早报讯 （记者曾小清）商务部出台“振兴老字号品牌工程”的计划，打算用3年的时间重新认证“中华老字号”1000强。昨（4）日，省商务厅透露，拟向商务部推荐61家四川企业。这意味着四川的“中华老字号”将面临重新洗牌。

　　61家川企中，除了原来28家“老字号”（包括龙抄手、陈麻婆豆腐等24家餐饮类，以及胡开文、全兴、文君和亨得利4家非餐饮类）之外，又加入了新的元素。在商务厅推荐的

　　据业内人士介绍，经过市场的冲刷，原来的老字号中只有10%的企业经营良好。四川原来的28家“中华老字号”，已经有10多个淡出了市场，其余的也都面临激烈的生存竞争。