香港太平山顶凌霄阁翻新竣工将变身时尚美食地带 | ||
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http://www.sina.com.cn 2006年07月05日09:07 中国新闻网 | ||
资料图片:2004年4月4日,从香港岛太平山山顶俯瞰香港夜景。中新社发 宋海涛 摄 版权声明:凡标注有“cnsphoto”字样的图片版权均属中国新闻网,未经书面授权, 不得转载使用。中新社香港七月四日电(记者关向东)香港上海大酒店有限公司四日宣布,历时半年耗资逾亿的太平山顶凌霄阁翻新工程将竣工,凌霄阁将在九月至十月期间呈献多间全新餐厅,变身时尚美食地带。 该公司物业及会所管理事务集团总经理孙漫天表示:凌霄阁是次翻新中,整合了不同高素质的饮食精髓,集合海外着名餐饮品牌,邀请本地饮食集团加盟,力图成为更具代表性的香港地标。 今日,共介绍了十间餐厅 、食府 、水吧 、咖啡厅,包括中式 、日式、美式及国际特式等风格。 据说,全新凌霄阁内的四间主打星级食府,均坐拥无敌美景。 其中,以创新国际美食为概念的Pearl on the Peak,是香港美心集团从澳大利亚墨尔本引入的M.A.X.concepts的旗舰店,由获得“Chef of the year 2005”的名厨Geoff Lindsay担任顾问厨师。 位于凌霄阁二 、 三楼的“天一酒家”,则是一家坐拥维港景致的中式餐厅。两层楼之间那道炫目的螺旋形楼梯,六米高的一挂瀑布,以及藏有三千瓶佳酿的酒窖,使她有望成为此间崭新的私人聚会优选之地。 名为“阿甘虾餐厅”的美食餐厅,以电影“阿甘正传”主角阿甘开设的捕虾公司命名。餐厅内除了摆设有剧本的复制品,还将阿甘的名句涂鸦摆上餐桌,阿甘的跑鞋也被做成石膏模型,任游客穿了去体会他不服输的精神。 设在二层的“巨八日本料理”,则以香港最高海景铁板烧和寿司吧作为卖点。 资料显示,太平山顶凌霄阁向被选为香港地标,每年到访的游客超过五百万人次。(完) | ||