藏人5000年前就减肥

　　西藏地势高，空气稀薄，气候干旱、寒冷，藏人以放牧和种旱地作物为主，蔬菜瓜果很少，三餐都是肉，却很少有大胖子。这究竟是为什么？到底有什么鲜为人知的秘密？难道真有神灵保佑吗？带着这些疑问，记者走进了西藏。

　　西藏人民是热情好客的。记者还未坐稳屁股，一碗热气腾腾的酥油茶就端到了记者的面前，“我的天哪！这味道简直让人想吐！”记者心里说。但出于礼貌，她还是努力地喝

　　记者：“你们一天要喝多少酥油茶？”

　　主人：“到底喝了多少我们也不知道，至少得十几碗吧！”

　　记者：“怎么这么多？不喝不行吗？”

　　主人：“我们这里有句俗话‘宁可三日无米，不可一日无茶’，不喝茶我们就会吃不下饭，拉不出大便，身体还会急剧变胖，得很多怪病！”

　　看来这藏茶里的说道还真不少。翻开西藏的历史，早在5000多年前藏人就开始“减肥”，更是让记者大跌眼镜。起初，藏人因为顿顿吃肉，很少吃蔬菜，许多人开始发胖，这对一个游牧民族来说，无疑意味着灭顶之灾。藏人的祖先不断探求，终于发明了一种神秘的减肥饮品——酥油茶。公元8世纪，著名藏医学家宇托云丹贡布就在《四部经典》中记载：“藏茶乃排油健体之极品”。可谓“排油理论”的鼻祖，从此喝藏茶就和吃饭、睡觉一样，成了藏人减肥健身的必需品。

　　为此，记者还采访了亚洲藏茶医学保健研究所谢连寿教授，他兴致勃勃地说：“藏茶是中华民族的瑰宝，我们很早就想把它推广到普通人群中去，但由于口味、冲泡方式等问题，一直没有实现。真希望有一天藏茶能走出西藏，为全人类所共享啊！”