今夏将刮四次食品安全“台风”

　　本报讯(记者薛慧卿)记者昨日获悉，市质量技监局今夏将启动4次“夏令食安”专项行动，以防止食源性疾患再次发生，确保市民吃得放心。

　　■夏令食安1号桶(瓶)装饮用水无证查处行动。通过前一阶段桶(瓶)装饮用水整治工

　　■夏令食安2号冷饮食品专项检查行动。7月10日至31日，市质量技监部门将对蛋和乳制品等原料的验收，食品添加剂的使用，接触冷饮食品的设备、工具和容器的清洗消毒，包装材料的质量安全和冷饮产品的出厂检验等情况进行重点检查。

　　■夏令食安3号糟醉制熟食品和生食水产品食品安全专项检查行动。按规定，上海在5月1日至10月30日期间严禁生产醉虾、醉蟹、醉螃蟹、咸蟹等生食水产品。市食品生产监督所将从7月10日到31日期间对本市有关企业进行全覆盖检查。

　　■夏令食安4号豆制品安全专项检查行动。8月1日至18日，各区县质监部门将根据豆制品企业夜间生产的特点，开展夜间执法检查。