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汉阳一家“黑作坊” 臭排骨烂鸡肉送到餐馆作汤料


http://www.sina.com.cn 2006年07月06日05:27 荆楚网-楚天都市报

  荆楚网(楚天都市报) (记者 张乐克 通讯员 张镝 文胜 华晴) 发臭的排骨、腐烂的鸡肉,竟被送进江城一些餐馆,煲成汤菜端上饭桌。7月4日,汉阳工商部门捣毁一地下“餐馆汤料配送中心”。

  这家“黑作坊”位于汉阳钟家村平山四巷一居民楼内。汉阳工商、动检部门4日接群众举报后,当即赶赴该窝点,发现冰柜里面装着的猪肚、排骨、鸽子等物,均没有检疫合格

证。一些排骨、猪肉已发生“风化”现象,一旦解冻即会腐化;冻鸡的翅膀则出现大块的绿色和黑色斑点。

  执法人员现场起获一流水账本,记载每天向餐馆供货的情况。仅7月4日当天已向4家餐馆发出40.5公斤排骨、猪肚等冻货作汤料,多的时候一天要向9家餐馆送货。

  工商部门表示,将配合卫生部门对涉事餐馆做进一步调查。


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