青海新闻网讯 “林林，慢点吃，你狼吞虎咽的，对胃不好……”“妈，来不及了，我要迟到了。”几乎每天早晨，市民刘女士都会和女儿有这样一段对话。其实，像林林这样的孩子还有很多。据一项调查显示，目前在省城少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。
调查显示，在5分钟之内吃完早餐的少年儿童占20.3％，在15分钟以内吃完早餐的少
年儿童占85.5％。许多孩子的午餐也是速战速决，18.3％的少年儿童在10分钟之内吃完午餐，72.5％的少年儿童吃午餐所用时间不超过20分钟。只有晚餐可以稍微从容一些，但也有近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚餐。
7月5日，记者就这个问题采访了青海省妇女儿童医院感染消化科主任医师闫梅，她说：“细嚼慢咽、轻松愉快的进餐方式有利于孩子的健康，一般来说，孩子吃每顿饭的时间最好不少于30分钟。如果孩子吃得过快，食物就不能被充分咀嚼，这样就加重了胃肠的消化负担，延长了消化时间，降低了营养消化吸收的比例。而且吃得过快，还会导致孩子偏食、挑食，更严重的会造成孩子食欲降低，产生厌食情绪，出现消化功能紊乱，使孩子精神萎靡、影响学业。”闫主任还表示，父母应该在吃饭时说些轻松愉快的话题，不要总是在饭桌上过多地唠叨，那样不但会增加孩子的精神压力，而且会让孩子更加快速进餐。
一日三餐是孩子获取营养的主要途径，因此， 闫主任建议，父母要激发和培养孩子对饮食的兴趣，帮助孩子从小养成良好的饮食习惯，除了要按时、定时进食外，还要适当地控制孩子的零食，注意饭前不要让孩子吃糖果，孩子的餐具要单独使用、定期消毒。此外，父母也要坚持养成良好的饮食习惯，为孩子作出榜样。 （作者 幼丽 海玉）
