最恶心的食物

　　【称最理由】吐呀吐呀吐，无论吐多长时间，也难以压抑恶心的感觉。

　　【新闻】据《羊城晚报》7月4日报道，广州一知名火锅店厨师良心过不去，向媒体爆料：麻辣火锅所用油皆是“口水油”，就是从那些扔满了筷子、牙签、纸巾、烟头的剩菜汤中提炼出来的。

　　【点评】看到这则消息，第一个感觉就是恶心，干呕半天，却还是抑制不住胃的翻腾。有什么东西比这火锅更让人恶心的呢？香辣虾在郑州风靡一时，有的香辣虾店用“口水油”，是记者暗访发现了；这一次，是饭店厨师自爆内幕。无论是记者还是厨师，爆出这些饭店制作恶心食物内幕，都有点“越俎代庖”。因为按职责来说，最应该发现这些问题的，是食品卫生监管部门。但是，不知情的群众吃了那么长时间的恶心食物，食品卫生监管部门干什么去了呢？他们履行职责了吗？病从口入，食品卫生直接关系着群众的健康，甚至生命。负有监管的职责，却放任黑心饭店肆意伤害群众的健康甚至生命，从道理上讲，那是帮凶；从法律上讲，那是渎职。①9（志雄）