荔枝保鲜应从栽培采摘开始

　　漳州举行荔枝产业发展座谈会，新技术有望使保鲜期达100天

　　本报讯（记者 刘丽英） 保鲜期短、品种单一、病虫害多……种种原因使漳州的大宗农产品荔枝长期存在“卖难”问题。昨天，漳州市政府举行荔枝产业发展座谈会，为这一产业发展把脉献计。

　　中国的荔枝产量占全世界的三分之一，因此国际需求极广，但保鲜期短一直制约着荔枝出口。座谈会上，有关人士说，长期以来，人们误以为保鲜只是洒保鲜剂或冷藏，其实保鲜是一个系统工程，应从品种选择、栽培管理、采摘等各个环节综合研究，而且应是无污染的绿色保鲜，才能通过检疫。一家从事荔枝出口的企业目前正与台湾合作开发保鲜技术，保鲜期可达100天。一旦成功，荔枝的销路无疑将大大拓广。

　　今年荔枝成长期遇到连续40多天的强降雨，果农无法喷洒农药，导致病害增多。从事果蔬套袋开发的蔡先生建议，荔枝也应像蜜柚、芭乐一样，在成长期装上套袋，既可防病害，又可杀菌、防晒，保持果形优美。

　　漳州全市荔枝种植面积达60万亩，占水果种植面积的20%。由于品种90%以上是乌叶、兰竹，比较单一，上市时间集中在7月上旬，导致价格低迷。座谈会上，有专家建议开发晚熟品种，错开上市期。(来源：厦门晚报)