路边蜂蜜“睬”不得(图) | ||
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http://www.sina.com.cn 2006年07月08日00:40 石狮日报 | ||
路边“蜂蜜厂”脏乱不堪 在濠江路、石永路、南环路等路段,有多个养蜂卖蜜场所。 在石永路一养蜂现场,记者看到不大的帐篷里放了四五个用来装蜂蜜的白色大桶,桶的旁边就是床、被子等生活用品。帐篷后面有一条臭水沟,风一吹臭气扑鼻,没想到竟然有人用这些臭水刷洗盛蜂蜜的大桶。有的蜂箱还有蜘蛛网,只有个别箱内有少数蜜蜂进出。路边蜂蜜掺假较多 记者带着路边卖的一瓶蜂蜜请一些药店和医院工作人员鉴定。一药店的工作人员鉴定后说,这瓶蜂蜜没有花香,有微苦的味道;蜂蜜浓度不够,倒出来后蜂蜜线形不流畅,会出现断线,而好的蜂蜜,不管多细的线条,都会粘连在一起。一位刘医生介绍蜂蜜除了槐花蜜不结晶以外,其他的蜂蜜,一般在15摄氏度以下都会有结晶现象,而且颜色略有些深,颜色太淡极可能存在异常“问题”。他告诉记者,路边养蜂人那里不排除有纯正的蜂蜜,但一些养蜂人所出售的蜂蜜大多是掺了蔗糖或糖浆的假冒蜂蜜。 业内人士指出,这些蜂蜜产品中多添加了白砂糖、糖浆等成分,而非纯蜂蜜。路边养蜂人简单标明蜂蜜,是在误导消费者。(记者陈满意/文王柏峰/图) | ||