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经营菜摊需要起早贪黑，不是一件容易的事，这些卖菜的新客家人们，更要靠勤劳和诚信留住顾客。人人心中都有一杆“秤”。父母的辛苦，孩子看在眼里体贴在心头，每到节假日，菜市场里总会有一些小孩在帮忙卖菜。看这位的架势，够“专业”的吧。撑一把伞为孩子遮阳，在忙碌的母亲背上长大的孩子，一定不会忘了身为菜贩的母亲的艰辛。卖菜也是一门艺术。留居广州的外国人也喜欢自己下厨。为了和来买菜的外国客人沟通，菜贩们需要学会几句简单的外语。这位贫困的母亲，手中拿着的白菜是好心的卖菜人送的。长相甜美、样子可人的小莲在广州卖菜已有3个年头了。来自广西的小莲高中毕业后来到广州打工，可是一直没能找到合适的工作，在朋友的建议和帮助下在菜市场租了一个小小的摊位做起了卖菜的买卖。穿着比较时尚的她和整个市场的氛围不太协调，但小莲却认为，无论做什么职业都应该有一个好的形象。像小莲这样在广州大大小小的菜市场里卖菜的外地人，如今是越来越多了。
一个周末的中午，两位外国客人正在梁健夫妇的菜档前买菜，一会儿工夫他们就挑选了番茄、黄瓜、芹菜等一大堆东西，梁健夫妇和这两位外国客人非常默契，他们之间用手势和简单的英语单词沟通。曾经有一次外国客人买完菜后把一个装有贵重物品的皮包丢在了菜摊上，着急异常却又不知究竟在哪里弄丢了，是梁健夫妇把皮包还给了他们。两位外国客人被梁健夫妇的品德深深打动了，之后就成了梁健夫妇的老主顾。梁建夫妇来自河南，在市场卖菜已有两年多了，他们从不缺斤短两，得到了附近市民的认可，生意越做越好。
卖菜人家的孩子早当家，只有10岁大的小峰节假日里都会到菜档帮父母卖菜，“小峰很懂事，在校的学习成绩很好。”小峰的父母提起儿子就夸个不停，“别看他年纪小，做事手脚快，算账也很快！”很多市民就是冲着这个勤快、懂事的孩子来买菜的。
由于天气原因，近段时间，广州蔬菜价格一直居高不下。“生菜涨了到6元/公斤；芥蓝也涨到7元/公斤，菜心价格更是飞涨到了12元/公斤。”刘伯挥舞着手臂高声地说道。50多岁的刘伯和他的老伴都是福建人，他们在广州卖菜多年，学会了讲粤语，有一群忠实的顾客。刘伯说：“如今，市场里的菜贩多数是外地人，我们待客热情，蔬菜又靓又新鲜，而且从不骗秤，越来越被广州的老百姓接纳。”
本报记者 王燕 摄影报道
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