本报讯记者刘建“月饼包装材料应符合安全、卫生、环保和回收利用的要求，不用木材做包装材料，更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒；月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其他商品”。近日，上海市食品协会、市糖制食品工业专业协会、市包装技术协会等6大协会联手推出了修改后的《上海市月饼适度包装暂行办法》，并已下发到全市226家月饼生产、包装和经营企业。
办法除了对不用高价包装材料和禁止月饼搭售作了明确规定外，与去年出台的原办法最大的不同在于量化了包装容积和包装成本。规定每千克月饼的销售包装容积应不得超过9000立方厘米；每盒月饼包装总成本为月饼盒、保鲜袋、托盘、外包装箱和封条等包装物实际耗用的进货价合计数，包装成本应不超过出厂价的25%。
据了解，去年上海首次出台的月饼包装办法，规定的是包装成本价不超过零售价的20%，而新办法不再提高零售价，主要目的是与国家标准接轨，同时避免月饼经营企业人为提高零售价。新办法同时将包装容积率精确到立方厘米，不仅计算方便，操作性也更强，月饼包装是否符合规范可以“一目了然”。
据悉，办法下发后，目前已有58家月饼生产企业自觉签署了不搭售、不豪装的承诺书，这些企业的月饼产量占到上海月饼总产量的80%至90%。
