中新网香港七月十二日电 台北消息：台湾市售一百公斤青梅大约为新台币四千五百元，熬煮成梅精之后，产值增加了两万五千五百元。台湾“教育部”今天举办“生物科技研发成果”发布记者会上，市售“薄盐酱油”开发者、屏科大食品科学研究所教授谢宝全发表了这项梅精萃取技术。
“中央社”今日即时新闻报道，屏东科技大学谢宝全教授认为市售梅精纯度不够，
因而投入梅精生产行列，每一百公斤的青梅经过七天熬煮，可成为三公斤的梅精。谢宝全介绍，梅子被营养学家归类为高单位碱性食品，五公克的梅精可抵用一千公克的蛋黄、一千两百公克的洋葱等酸性食品，可作为减重、抗氧化以及降血压等用途。在提升产值方面，这项梅精萃取技术对农民收益有相当大的帮助。
今天举办的“生物科技研发成果”发表记者会上，共七所技专校院发布生技产品研发成果。除梅精萃取技术外，其他研发成果还包括：南台科技大学利用黑木耳粉加上多种中药材，研制出“黑木耳减肥方”；高苑科技大学发布研发中的“减肥贴布”概念，利用山渣、荷叶及决明子等中药萃取而成的减肥贴布，期待达到“贴哪里瘦哪里”的效果；弘光科技大学化妆品应用系张聪明教授研发出“弘采瞬间除皱笔”等。
报道介绍，张聪明教授研发出“弘采瞬间除皱笔”，萃取海藻菁华、类肉毒杆菌等，只要轻轻涂抹在眼角，三十分钟内就可以看出除皱效果，而除皱效果每次能维持三小时，笔形设计可减少手指涂抹而造成眼角肌肤皱纹或下垂。(完)
