勿贪超市便宜“特价品”

　　面对超市里的特价品有不少消费者会动心，但是并不是所有的便宜都能占的，昨日记者采访了广州市工商局有关负责人，他表示两类特价商品要谨慎对待，避免因贪小便宜而花冤枉钱。

　　第一类：

　　即将到期的食品

　　“买一赠一”捆在一起销售的酸奶或熟食，在超市促销的手段中并不少见，它们的保质期可能就差几天到期，买回一堆的“特价品”，可能过了保质期还没有食用完。广州市工商局的有关负责人表示，食物随着时间的推移，会发生一定的化学反应，所以在选购下列食品时，如果接近保质期，消费者要谨慎购买。

　　食用油：植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低，因此买油看生产日期很重要，快到期的油要慎重考虑。

　　冷冻食品和冷饮：这些食品虽然冻着，可里面是有耐低温细菌的，像冰淇淋富含牛奶、鸡蛋，更是细菌的温床。时间愈长，细菌愈多而且有的含油性的食品也会酸败，就是“哈喇”，冻着反而不易闻出味来。因此，凡是出厂两个月以上的冷冻食品要尽量少选。

　　饮料：装在塑料瓶和金属罐中的饮料并不是装在了保险箱里，随着时间的延长，饮料中的成分也会发生变化，包装材料中的元素也不是很老实的。特别是天气较热的情况下，外包装也可能发生一定的化学反应，其分解出来的某些物质，可能会对人体产生危害。

　　饼干点心：饼干和点心中要加入过氧化氢的植物油才可以使保质期长达12个月，而这些东西是身体产生自由基的导火索， 而自由基是导致人体衰老、疾病甚至死亡的“罪魁祸首”。

　　蔬菜和水果：不新鲜的蔬菜会产生了大量的亚硝酸盐，进入人体的胃肠道就变成了致癌物。稍有腐烂的水果其实全身都感染了霉菌，没有了食用价值，哪怕是花很少的钱也是一种浪费。所以对于不新鲜的蔬菜、水果要抱着“白给也不要”的态度。

　　第二类：

　　包装破损的食品

　　别以为食品的包装不用吃到嘴里就无所谓，好的包装是保证食品在运输和销售过程中不受污染和环境温度影响的。如果包装受损，那么食品就容易氧化，质量也会受到相应影响，这样的“便宜”还是不划算的。有些食品包装的损坏就是因为运输或者存储条件恶劣造成的，这样就更不应该选择包装有破损的食品了。

　　广州市工商部门特别强调，“民以食为天”，市民在选择食品时，要从营养角度来衡量“值不值得”，而不是仅从价格上来判断，市民选择“特价品”的时候，要多留意商品信息，不要贪小便宜花冤枉钱 。

　　时报记者 叶静通讯员 龚墒