冷鲜鸡鸭硬是好 我家明天开始吃

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　本报征集的市民代表昨日参观了冷鲜鸡鸭从养殖到宰杀、检疫、配送全过程

　　穿上白大褂，套上卫生鞋套，通过消毒池进入到生产车间……昨日，本报征集到的80位热心市民和市人大、政协等代表共150余人，走进了位于邛崃市的现代化全自动生产车间

　　“哇，没想到杀鸡杀鸭的厂都这么气派！”来到占地570余亩的成都太丰农业开发有限公司，不少市民简直不敢相信自己的眼睛。听说该厂投资400万元的全自动宰杀流水线，目前每小时可宰杀3500只活鸭时，大家更是惊得目瞪口呆。沿着全自动宰杀流水线外的玻璃过廊，市民们仔仔细细地参观了从吊鸭、电晕、放血、浸烫、食用蜡脱毛、人工清洗、取出内脏、预冷排酸到检疫、包装的全过程，“原来对鸭子实行‘安乐死’可以减少毒素排放，我还是第一次听说！”“预冷排酸不仅保持营养，还能抑制细菌繁殖！”一边看，市民们一边兴奋地点头。

　　“我们家从明天开始也要吃冷鲜鸡鸭了！”家住梁家巷、担任着全家采购任务的黄素芳和老伴高兴地说。

　　本报记者 陈泳 谢明刚