两种食用菌不合格_新闻中心

两种食用菌不合格

http://www.sina.com.cn 2006年07月17日15:26 海峡网-厦门晚报

古田县金松食品有限公司的袋装黑木耳上榜　　人民网电昨日，国家质检总局发布了食用菌产品质量国家监督抽查结果，共抽查了包括福建在内的10个省市50家企业生产的50种产品，合格32种，产品抽样合格率为64%。　　主要问题出在干湿比项目不合格。本次抽查中有8种产品干湿比低于标准要求。其次是水分超标。食用菌干制品如果水分含量高，在储藏过程中容易霉烂变质，失去食用价值。个别产品重金属、二氧化硫残留量超标。另外，依旧是标识标注不规范。根据标准要求，食品标签的所有标注内容必须准确，产品标准中已明确规定质量等级的食品，必须标明食品的质量等级。本次抽查中有8种产品标识标注不规范，主要产品质量等级标注错误。　　其中福建省古田县金松食品有限公司的150g袋装黑木耳、牡丹江中龙食品有限责任公司的“双马”牌400g袋装滑子菇，因重金属含量超过国家标准被定为不合格。　　(来源：厦门晚报)