据新华社北京7月17日电 第三十六届世界空间科学大会17日在北京举行，国家主席胡锦涛向大会发来贺信。国务院副总理曾培炎在开幕式上发表讲话，并会见了出席大会的外方主要代表。
据新华社北京7月17日电 中国科研人员的研究表明，蚕有望成为长期生活在空间基地的航天员理想的高营养食品。
北京航空航天大学环境工程系杨玉楠、汤历漫和刘红通过对家蚕的营养构成、成熟期限、加工方式、空间蚕饲养设备、饲养条件和蚕饲养对环境的影响等方面的研究，论证了蚕在受控生态生命保障系统中可以作为航天员食谱中动物蛋白的重要来源。
杨玉楠17日在此间举行的第三十六届世界空间科学大会上说：“蚕的蛋白质含量高、生长周期短、生物转化效率高、活动所需空间小，饲养蚕的过程中气味小、不产生废水。因此，蚕将会是一种理想的高营养太空食品。”
刘红说：“建立月球基地、空间实验室、空间站等中长期载人航天计划中，生命保障技术是关键环节，太空食品则是关键中的关键。”
他们的研究发现，5至6枚蚕蛹相当于1个鸡蛋的营养。以相同的重量计，蚕蛹中蛋白质的含量远比鸡蛋高，氨基酸含量也比猪肉、羊肉、鸡蛋、牛奶高数倍。蚕蛋白质还具有收获期短的特点，仅需一个月左右即可获得。蚕不需饮水，也不会产生废水。
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