肉鸡价格反弹有因_新闻中心

肉鸡价格反弹有因

http://www.sina.com.cn 2006年07月19日13:41 大众网-农村大众

从6月中旬至今，肉鸡价格一路上涨，攀升到现在的3.2～3.6元/斤，这让养鸡户看到了希望，重新点燃了他们补栏的积极性，所以连带雏鸡价格也开始上涨，由原先的0.5～0.9元/只上涨到现在的1.8～2.2元/只。相比之下，城市超市的冻鸡产品却没有出现显著的变化。对突如其来的变化，很多人认为不可理解，也感到惊诧：原因何在？　　其实，也许我们忽略了一个因素，也就是忽略了一个“基层的消费因素”，前一阶段的调查显示肉鸡存栏下跌很快，导致社会收购没有鸡可买，而在中国的消费市场下，特别是到县一级以下，对于现场宰杀不久的白条鸡还是比较喜爱的，而对于屠宰加工厂的冷冻鸡产品却不甚喜欢。在肉鸡存栏骤然下降的情况下，市场对于这种白条鸡的产品需求却变化不是很大，导致供应偏紧，社会收购无鸡可买。而对此广大屠宰加工企业却显得无可奈何———产品不对销路，所以他们的庞大的库存对此也无济于事。当然并不是基层消费全部消化掉了社会散养，加工企业为了维持生产还收购一部分，更加剧了供应的短期内短缺。　　对于肉鸡价格的上涨背后还有什么原因，笔者还不甚了解，希望大家可以探讨。　　(陶家树)