本报讯昨日本报接到一市民举报，在塘后村五片区13号一民房内有一家无证糕点加工厂，每天生产300多公斤的无证食品，卫生条件难以保证。昨天下午，接到记者反映的这一情况后，宝盖工商所实地核实查处了该加工窝点，当场依法查扣了面粉、白砂糖、植物油等加工原料与工具。
昨天下午，记者根据该市民的举报来到这一加工点暗访，发现该加工点设在一有危
房标志的民房内，盛放糕点的塑料筐和托盘都放在土地板上，一些托盘黑乎乎油腻腻的，一面墙壁被油烟熏黑。
接到记者反映的情况后，宝盖工商所执法人员立即赶到该加工点。记者看到，在加工现场，一些工人甚至赤裸着上身。该加工点负责人称，这一加工点是他从别人手里转接过来的，他在此从事糕点加工已有一年多时间。工商人员发现加工点使用的植物油是黑的，该负责人坦言，植物油重复使用后就会出现黑颜色。在检查过程中一盒散发刺鼻气味的碳酸氢氨引起工商人员的注意，对此，加工点的负责人称：“那是食用氨，是添加在食品中作为发酵用的食品添加剂，所有的食品加工点都在使用。”记者随后查找相关资料发现，人体摄入含有残留氨的食品后，将转化成亚硝酸盐等致癌物，不仅伤害呼吸、消化系统粘膜，还会破坏人体的中枢系统，产生语言障碍、视力模糊等症状。
执法人员依法取缔了涉嫌无证经营的该糕点加工厂。（苏思远逸尘感受）
